1. Taze Peynirler: Taze peynirler yapıldığı anda yemeye hazırdır yaşlanmaya gerek yoktur. Bu hafif aromalı peynirlerde süt az miktarda başka işlemle kıvrılarak süzülür. Örnek; Lor, Ricotta, Mozzarella, Burrata.
2. Hafif Yarı Yumuşak Peynirler: Hafif, yarı yumuşak peynirler genellikle birkaç günden … Devamı için >>
Malzemeler:
2 adet Patates
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
1 çay kaşığı Paprika
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kekik
1 çay kaşığı Tuz
100 gr. Cheddar Peynir
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı … Devamı için >>
Bu haftaki tarifimiz çocukların hem yapmaktan hem yemekten çok keyif alacağı;
Mascarpone Peynirli Dondurma Pasta (Çilekli)
Malzemeler:
500 gr. Rani Mascarpone Peyniri
4 yemek kaşığı Rani Koyu Yoğurdu
6 yemek kaşığı Bal
10 adet Çilek
Hazırlanışı:
1,838 total views, 2 views today… Devamı için >>
Lezzetiyle fark yaratan peynirlerimizden Burrata Peyniri eşliğinde;
Kabak Spagetti
Malzemeler:
1 adet Kabak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
5 adet Kiraz Domates
1/2 çay kaşığı Tuz
1/2 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Pesto Sos
Rani Burrata Peynir
Hazırlanışı:
1,354 total views, … Devamı için >>
Vazgeçemeyeceğiniz bir atıştırmalık;
Parmesanlı Çubuk Kraker
Malzemeler:
1 su bardağı Haşlanmış Nohut
2 adet Haşlanmış Havuç
2 yemek kaşığı Parmesan
1 yemek kaşığı Tahin
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı:
1,994 total views, 2 views today
Mart ayı ile birlikte tezgahlarda yer almaya başlayan kuşkonmazı en çok fırında parmesan ile seviyoruz 😊 Toz parmesan kullanmak yerine bu sefer bir değişiklik yapalım istedik.
Sonuç;
Parmesanlı Kuşkonmaz Sarma
Malzemeler:
2 yaprak Milföy
Kuşkonmaz… Devamı için >>
Bu hafta favori peynirlerimizden %100 Keçi Sütü olan Keçi Beyaz Peynirimiz ile bir tarif hazırladık.
Keçi Peynirli Kabak Sandal
Malzemeler:
2 adet Kabak
200 gr Keçi Beyaz Peynir
3 yemek kaşığı Yoğurt
4 adet Kuru Domates
1 çay kaşığı Karabiber… Devamı için >>
Parmesan Sosu
Malzemeler:
1 su bardağı Parmesan Peyniri
2 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Tam Buğday Unu
2 su bardağı Süt
Hazırlanışı:
1,468 total views, 2 views today
Bu hafta ki tarifimiz; tortillanın içine, başlıca peynir olmak üzere bir çok malzemenin doldurulmasıyla yapılan meşhur Meksika yemeği Quesadill🥙
Cheddar Peynirli Quesadilla
Malzemeler:
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 adet Tavuk Göğsü
1 adet Soğan
1 adet Yeşil Biber
1 adet … Devamı için >>
Sevgi dolu bir haftaya başlangıç yaptık 😍
Tüketim odaklı değil de birbirimize sevgi verdiğimiz bir hafta olmasını dileriz… Güzel bir yemek herkesi mutlu eder 🤗
Parmesanlı Çıtır Tavuk
Malzemeler:
1 adet Tavuk Göğsü
3 yemek kaşığı Panko (Japon ekmek kırıntısı)… Devamı için >>